ジュヴォーは、プロヴァンス地方の歴史的都市アヴィニヨンに近いカルパントラに本店を置き、ショコラやプチガトーを中心に販売している50年以上歴史のあるパティスリーです。そのスイーツは、南フランスならではの温かみのある手作りの味で燦燦と降る太陽の陽射しを浴びて育まれたオリーブ・ナッツ・新鮮なフルーツなどをふんだんに使い、伝統的な製法によって作られております。