いろんな国のいろんなカレーのいろんな美味しさを追求したらこんなカレーになりました。野菜、フルーツ、スパイスをふんだんに使って納得のいくまで炒めて煮込んだ日本人の口に合ったオリジナリティー豊かなカレーです。