「カステラは一番、電話は二番・・・」でお馴染みの日本橋文明堂です。 厳選した素材を、熟練職人が手作りで丁寧に焼き上げた「特選ハニーかすてら吟匠」は、きめ細やかで圧倒的な口溶けの良さを実現した極みの逸品です。また、しっとりふくよかな、かすてら本来の味わいの「かすてら実和」をはじめ銘菓の数々を取り揃え、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。