大胆かつ斬新な発想で、本格懐石料理がカジュアルに楽しめる“tokyo−style”の日本料理店。従来の日本料理の概念を打ち破り、世界各国の素材を、若さ溢れる感性で和風にアレンジする新感覚のレストランです。