食道楽「塩山」では“甲州名物”と“三崎港直送!!まぐろ料理”がお楽しみ頂けます。甲州名物と言えばナント言っても“ほうとう鍋”当店では“創作ほうとう鍋”を含め全8種類。その他にも“煮貝”“馬刺”等甲斐の味をご用意!!又、海のお宝“マグロ”を使用した各種丼、まぐろ一品料理も“食道楽”ならではの趣向をこらして居ります。美味い肴に美味い酒を傾けながら過ごす時間それが“食道楽”と言うものだ!!宴会承ります。