嘉永五年(1852年)、馬子唄ものどかな奥州街道の郡山宿に地元の方々と旅する皆さまの薄皮茶屋として生まれて百五十余年。「しっとり、ふっくら、風味良く。」のキャッチフレーズで親しまれている柏屋薄皮饅頭をはじめ、自然の恵みを大切にしたお菓子づくりを通し、皆さまのお役に立てたらとの願いをこめて、日々おいしさに磨きをかけております。