支倉焼本舗ふじや千舟



くるみの香りと食感が、上品な甘さの中でほど良いアクセントになった和洋菓子です。
ひとつずつ手作りで餡を包み、そして木型で型を整えて焼き上げました。
しっとりとしたクッキー生地とくるみ風味の白餡が和菓子と洋菓子の垣根を越えた味を紡ぎ出している自信作です。

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