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手打ちうどん　杵屋

「麺は讃岐、だしは大阪」杵屋のうどんのうまさの原点はここにあります。お客様の目の前で麺をこね、のばし、コシのある味わいに仕上げていく「実演手打ちうどん」という画期的なスタイルを確立しております。