おばあちゃんの絵柄の南部煎餅岩手屋の工場の床には60tの炭が敷き詰められ木製フロアが貼られています。工場内の空気をきれいにし働く人の健康にも気を使い、煎餅には自然にこだわり厳選した材料にこだわり特別の水FFCを使っておいしい煎餅を焼いています。