盛岡/フェザン

地元で長く愛される「盛岡じゃじゃ麺」伝統の美味しさをそのままに味わっていただけるお店です。スープの無い、こしのある生麺に秘伝の味噌。酢、塩、ニンニク等、自分好みで入れ、思い切り大胆にかき混ぜる。更に食べた器に玉子を溶き、麺の茹汁をいれ自分流に調味料を加え、食す。それが「ちーたんたん」
お持ち帰りも承ります（地方発送可）。本物の味を家庭でも！