秋田/トピコ

佐田商店の新米のきりたんぽは、一本一本手造りで作られ、こんがりきつね色に焼いた物です。スープは鶏ガラでとり、お肉は比内鶏を使用しております。季節の野菜豊富にとり入れておりますので御利用下さい。
秋田焼は素焼の焼き物で、使用中にお茶のタンニンで一週間目あたりから、黒ずんで変わってきます。乾布でお拭きになれば見事な光沢が出ます。