創業は安政5年(1858年)ふるさと新潟らしいお菓子づくり一筋に精進を重ねて参りました。新潟のお祭りの太鼓をイメージした銘菓「万代太鼓」は、地元新潟のお客様をはじめ、多くの旅行客の方々にもたいへん親しまれております。