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大洗のしらす!!!

450円〜(税込)
今回は『にんべんいち』さんのしらすをご紹介します(*´ `*)ノ


釜揚げしらすやしらす干しなどはみんないわしの稚魚!なのですが、、
いわしの稚魚は鮮度を保つのがとっても難しく、すぐに釜茹でしないと美味しい『しらす』が作れないんです。。。

そんな繊細なしらすを手造りと機械の良さをバランス良く合わせて美味しいしらすを作りあげているのが『にんべんいち』さんなんです!*。٩(ˊᗜˋ*)و*。


〖釜揚げしらす〗

太平洋で穫れた鮮度の良い『いわし稚魚』を添加物を使わず、素早く天然の粗塩を使い大きな釜で茹であげたのが『釜揚げしらす』です!✧*。
ふっくら、とろける食感であっさりしてるのが特徴!(*´﹃`*)



〖しらす干し〗
釜揚げしらすを少し干したのが『しらす干し』です!
釜揚げしらすと比べると少しかたく感じますが、やわらかく旨味が感じられます!(*´ч ` *)
しらすの定番品!✧*。

どちらもとっても美味しいのでご自宅用でもお土産にもおすすめです!(*´ `*)ノ

ご飯にかけても良し!おにぎりにしても良し!アレンジ料理に使っても良し!◎
美味しくて万能しらす!︎☺︎
ぜひご賞味ください〜!\(*ˊᗜˋ*)/
ショップ名
茨城味撰倶楽部
カテゴリ
食品・飲料
詳細カテゴリ
スーパー・コンビニ・グローサリーなど
フロア
みなみ3F
営業時間
10:00~20:30
電話 / FAX
029-228-2230
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