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【新商品】A-FACTORY AOMORI CIDRE 弘前吉野町17(ミディアム)

 
【新商品発売のお知らせ】
 
2022年9月17日(土)、A-FACTORY弘前吉野町シードル工房より新商品「A-FACTORY AOMORI CIDRE 弘前吉野町17 ミディアム(以下「吉野町シードル17」)」を発売いたします。
 
吉野町シードル17の最大の特長は「甘さ」と「スパイシー」の両立。
 
酸味が少なく甘みが特長の「ひろさきふじ」を使用し、醸造によってスパイシーさを引き出す事で、甘みとスパイシーさが良く合うシードルに仕上がりました。
 
また、タンク内二次発酵製法によるやさしい炭酸により、爽やかな風が吹き抜けるような爽快感をお楽しみいただけます。
 
▶アルコール度数:3%
▶内容量:520ml
 
●甘 み:★★★☆☆
●爽快感:★★★★☆
●果実感:★★★☆☆
●渋 み:★★★☆☆
●ビター:★☆☆☆☆
●コ ク:★★☆☆☆
●酸 味:★★☆☆☆
●アルコール感:★★☆☆☆
 
【シードルとは?こちらからご覧ください
https://www.jre-abc.com/wp/afactory/2021/04/19/how-to-cidre/】
 
 
吉野町17シードルの醸造ストーリー
 
A-FACTORY弘前吉野町工房の「これまで培った技術を活かし、こだわりのシードルを造る」チャレンジの一環として甘さとスパイシーを両立するシードルが造れないか、という所からチャレンジが始まりました。
 
私たちは2010年、青森県青森市にあるA-FACTORYシードル工房で、りんごの生産量日本一を誇る青森県において「シードルを通じてりんご王国青森を盛り上げたい!」という想いから、県内で2番目のシードル工房として醸造を始めました。
 
 
10年の節目となる2020年、日本におけるシードル発祥の地といわれる「青森県弘前市吉野町」において、A-FACTORYで培ってきた醸造技術を活かし「美味しくて、また飲みたくなる最高のシードル」を目指し、品種や製法にこだわったシードル造りがスタートしました。
 
甘みを活かしたシードルは既に存在し、糖度が高いとスパイシーさを引き出すのは難しく、引き出そうとすると辛口になってしまう為両立は難しい。
 
そこで吉野町シードル17番では、原料となるりんごには酸味が少なく甘みが強い「ひろさきふじ」だけを使用。
 
 
さらに仕込みを工夫する事でスパイシーさを引き出し、醸造過程において糖度とのバランスを調整する事で、「甘さの中にもスパイシーさを感じられる、新感覚のシードル」に仕上がりました。
 
また、吉野町の工房で造るシードルは「タンク内二次発酵」という製法で醸造しており、自然発泡のやさしい炭酸が絡み合い、爽やかな風が吹き抜けるような爽快感をお楽しみ頂けます。
 
お酒が好きな方はもちろん、初めてシードルをお飲みになる方、青森県らしい贈り物をしたい方、皆さまにおすすめ出来るシードルです。
 
■吉野町シードル17(ミディアム)販売場所
※写真は青森県青森市のA-FACTORY
❶ 弘前市 / 弘前れんが倉庫美術館ミュージアムショップ HIROSAKI MOCA
❷ 弘前市 / BRICK A-FACTORY(弘前駅自由通路)
https://www.jre-abc.com/wp/appliese/floor/brick-a-factory/
❸ 青森市 / A-FACTORY
https://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/
❹ 通信販売 / JRE MALL
https://www.jreastmall.com/shop/g/gS015-yaf-17medium-520/
❺ 通信販売 / ヤフーショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/abc-afactory/yaf-17medium-520.html
 
【お問い合わせはこちら】
A-FACTORY ☎017-752-1890
 
 
 
駅ビル名
A-FACTORY
営業時間
ショップ(特産品・おみやげ)
9:00〜20:00
レストラン1F(フードコート)
11:00〜20:00
レストラン2F (ガレット)
11:00〜20:00
電話
017-752-1890
住所
青森県青森市柳川1-4-2[MAP
駐車場料金
A-FACTORY専用駐車場
収容台数16台
A-FACTORYでのお買物・お食事の際ご利用下さい。(駐車料無料)

ラビナ駐車場 収容台数264台
A-FACTORYでのお買物・お食事2,000円以上で「駐車料1時間無料券」1枚進呈。
A-FACTORYとラビナでのお買物・お食事合算2,000円でもOK!ラビナ1階インフォメーションで「駐車場1時間無料券」を進呈。

※ラビナ駐車場をご利用のお客さまは、入場券をご提示下さい
※冬期間、海側通路は大変滑りやすくなっております。ご来店の際はご注意くださいませ。
※駐車場ご利用について、冬期間(12月~3月)ベイブリッジからの落雪の恐れがあるため駐車をご遠慮いただいております。駅ビルラビナの駐車場をご利用くださいませ。
駐車場案内図URL
http://www.jre-abc.com/wp/access/
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