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横浜より「家系豚骨ラーメン」の専門店が上陸
1974年以降に登場した横浜発祥の「家系」と呼ばれる豚骨ラーメン。豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油または塩のタレを混ぜ、鶏油を浮かべた濃厚スープが特徴。腰のある太麺はスープをよく絡め、多くのファンに支持されるラーメンです。武骨家はそれをベースにさらに豊富なバリエーションを揃えました。トッピングでお好みの味を楽しんだり、ツルしこの太麺と超濃厚なスープの「つけ麺」も好評です。
ショップ名
横浜家系ラーメン 武骨家
カテゴリ
グルメ
詳細カテゴリ
ラーメン・ちゃんぽん
フロア
みなみ4F
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:45)
電話
029-350-6588
座席数
終日禁煙、席数:27席
関連リンク
http://www.kenkojp.com/
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